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I cereali integrali sono alla base dell’alimentazione umana. In questo corso imparerai a cucinare i cereali in modo sfizioso, sano e goloso. Farro , orzo, riso sapientemente preparati in piatti dal gusto gourmet come non ti aspetti.
Il programma prevede:
– Farrotto alla crema di radicchio e scalogno caramellato
– Orzotto al pesto verde e lime
– riso nero tropicale con salsa di mango e zenzero
